把芹菜头和黑木耳与瘦肉一起放在砂锅里，在这炎炎夏日里，有降压和舒缓的作用，对喉咙和眼睛有好处。

　　主要成分一--黑木耳的作用

　　镇江a卵b怀中介

　　1、黑木耳含有对抗人体脑静脉血栓形成的物质，可以帮助治疗冠状动脉硬化。

　　2、主要成分二 - 芹菜的作用

　　3、a. 芹菜松脆而芳香，具有很高的营养价值，钙和铁的含量比西红柿高20倍。

　　b. 中医认为，芹菜对口齿、咽喉、眼睛、精气、血液和脾脏、咳嗽和利尿有好处，并有降压和镇静作用。

　　c. 芹菜可以治疗高血压和一些由高血压引起的疾病。它对预防和治疗糖尿病、贫血、儿童佝偻病、血管硬化和妇科疾病（如月经不调和白带过多）也有一些支持作用。

　　300克芹菜，20克黑木耳，400克瘦肉，3片姜。

　　b. 轻轻浸泡并洗净黑木耳；洗净瘦肉并切成厚片。